С давних времен народы Земли считали мед даром неба, а пчел-медоносиц называли любимицами богов. Мед богат на углеводы и различные микроэлементы, в немного много ферментов, органических кислот и биостимуляторов. Такой химический состав меда ставит его на самые высокие места среди основных пищевых продуктов.
Сведения о целебных свойствах меда доходят до нас из глубины веков. Сайт shop-ultra.ru писал о них тут — http://shop-ultra.ru/svojstva-meda. Мудрецы, например, считали, что мед способен продлевать жизнь, отдаляя наступление старости. Известный философ Демокрит объяснял свою долгую жизнь постоянным потреблением этого чудесного и вкусного продукта. А гладиаторы Рима перед тем, как выйти на смертельный поединок, потребляли мед. Он придавал им силу и выносливость. Древние греки давали несколько капель меда новорожденному младенцу перед тем, как впервые приложить к материнской груди .
Пчелиный мед, во-первых, — высококалорийная пища, во-вторых, — продукт здоровья. Его плюсы очевидны: при утомлении и слабости мед восстанавливает силы, способен придавать ясность мысли, нормализует деятельность организма, в том числе возвращает трудоспособность людям,перенесшим тяжелые заболевания.
Диетологи считают, что любителям мясных и мучных изделий, просто необходимо включать мед в свой рацион. Тут впору вспомнить прописную истину, что «жиры сгорают в пламени углеводов», а пчелиный мед, как раз, сказочно богат углеводами. Постоянный прием натурального меда успокаивает центральную нервную систему, значительно улучшает функционирование желудка и кишечника.
Способы приема меда.
Самый распространенный способ употребления меда — прием внутрь. Принимают его обычно небольшими дозами. Чайную ложку меда следует как можно дольше подержать во рту и желательно запить потом чаем, молоком или соком. Взрослым людям рекомендуется прием в среднем по 100 грамм меда, детям — 30-50 грамм в сутки.
Особенно полезно потребление меда в случае длительных истощающих заболеваний, людям, перенесшим операцию и во время выздоровления. Если имеется проблема с воспалением желудочно-кишечного тракта, в таком случае мед рекомендуется разбавлять прохладной водой до консистенции сметаны. Т.к. пчелиный мед влияет на желудочную секрецию, его употребление в объеме 1 стол. ложка меда на стакан холодной воды перед едой способствует выделению желудочного сока. В свою очередь, прием меда в той же дозе за 1,5-2 часа перед едой в виде теплого раствора замедляет секрецию желудочного сока. Такой эффект активно используют при лечении гастрита с повышенной кислотностью. При заболеваниях пищеварительного тракта лучше всего потреблять мед, собранный с мяты и тысячелистника. Это обусловлено тем, что мед сохраняет целебные свойства тех растений, с которого он был собран.
Мед используют в лечебных целях и наружно. Например, при заболеваниях кожи готовят мази на основе меда, компрессы и местные ванночки. ДПри воспалительных заболеваниях глотки и других дыхательных органов рекомендуется делать ингаляцию медом. С этой целью готовят 50-ти % раствор меда и используют специальны ингаляторы. При заболеваниях дыхательных путей наиболее эффективен горный мед, мед с душицы, тимьяна, липы.
Помогает мед и при лечении женских заболеваний. Например, для лечения воспалительных заболеваний влагалища назначают применение тампонов с медом, они значительно сокращают срок выздоровления.
Анна — для журнала shop-ultra.ru.
